為自己沖煮一杯,人生咖啡|拍新聞
發佈日期:2017年9月29日

|撰文:Nelly / Pi咖啡


當心情進入初秋的涼意,來杯Guatemala Huehuetenango吧!

 

Guatemala Huehuetenango 瓜地馬拉-薇薇特南果

中焙

粉水比 1:16

注水溫度 90.5度

 

細膩而低調的柑橘酸,帶著淡淡堅果與巧克力氣息。

波旁特有的甜,

溫度稍退後的多層次,

適合在初秋的季節裡緩慢品嚐。

source : Nelly Chen

 

總在不同心境時,想來杯符合心境的咖啡。

人生就像沖煮咖啡,

咖啡豆可以是父母給的;

研磨度是自己決定的;

萃取出來的咖啡可能不完全如你所想,但香氣與厚實度卻是自己創造的。

有多少人欣賞,就看你如何運用這杯咖啡,吸引多少人,感動多少人。

用一杯好咖啡激勵自己,也感染你身邊的人。

世界/生活/會因你而閃耀。